Poularde - précommande avt le 10/12 - 2 kg à 2.5 kg env.

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"Les Volailles du Bruchoua" est une ferme familiale. Ils élèvent et transforment sur la ferme leurs volailles.

 LES POULETS ONT LEURS ABATS à L'INTERIEUR!!!Le chapon est un poulet castré élevé pour sa chair tendre et moelleuse. Plus gras que le traditionnel poulet, le chapon est souvent réservé aux repas de fêtes de fin d'année. 

La spécialité est l'élevage de poulets jaunes cou nu, en plein air, nourrit aux céréales. Elles bénéficient d'un parcours herbeux, 81 jours d'élevage minimum et ont l'appellation "poulet fermier" car nourri exclusivement avec les produits de la ferme. En parler c'est bien, le gouter c'est encore le mieux ! 

  Pierre-Louis ARDIT (La Ferme de Bruchoua) - Producteur et éleveur - Ayguetinte 32410 Gers.

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BRUCHOUA.POULARDE