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Galette des Rois(Reines) - (300 g- 400g) env

16,00 €

Produit 100% local

TTC

D’ordinaire, elle se déguste à l’Épiphanie, au moment de "tirer les rois". Ce délice à base d’amandes, plaisant à laisser fondre en bouche dans l’espoir qu’il renferme une fève, recèle un mystère. Sans doute introduit à la cour par Catherine de Médicis, il a vite trouvé sa place dans la fameuse galette des rois. Mais les origines de la frangipane restent une énigme.

Le Panivore est une boulangerie bio située dans le quartier Saint-Cyprien, à Toulouse. L’objectif du Panivore est de proposer des pains confectionnés exclusivement à partir de farines biologiques et surtout très puissantes en arômes. La boulangerie privilégie également le pain au levain à la levure, qui est bien plus aromatique et donc plus goûteux. Le Panivore a fait le choix de la qualité.

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 prix au kilo :40€/kg

PANIVORE.GALETTE ROI