Carottes BIO - 800 g. env.

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FRANCE -NON LAVEE - BIO

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Bonne pour la santé, la carotte est un légume qui se décline de 1001 manières en salé ou même sucré. La carotte, on lui prête toutes les qualités !Saviez-vous que la belle couleur orangé de la carotte n est apparue qu au 20e siècle ? À l origine, la carotte qui tirait entre le blanc et le jaune couleur beige rappelait davantage celle du panais. Et puis la nature ayant ses caprices, dans un champ, on trouva une carotte orange& Légume racine, la carotte tout comme la pomme de terre est le légume le plus consommé en France. On dit d elle qu elle \"rend aimable\"" ou bien encore qu elle ""donne les fesses roses"" mais la carotte possède surtout de nombreuses vertus nutritionnelles et une saveur incomparable. La carotte est un légume moderne qui trouve sa place au quotidien dans nos assiettes. Avec elle, une infinité de possibilités s offre à vous : salades, crèmes, potages ou garnitures aromatiques...Dans une concassée ou une bolognaise, grâce à son côté sucré, la carotte contrebalance efficacement l'acidité de la tomate. En garniture de viandes ou de poissons, n hésitez pas à les servir en purée, \""glacées\"", \""Vichy\"" ou même à la vapeur. Elles se marient aussi tout à fait bien avec le sucré. Proposez les en entrée, à la Marocaine, avec un peu de miel et d'orange ou en dessert sous forme de gâteau .En un mot, les carottes sont un légume noble, riche en goût et en saveurs. Il ne tient qu'à vous de les sublimer !Origine France Catégorie 2

Prix au kilo 3.30€ /kg."

.LAVEES.CAROTTE.BIO