Le Dahl de Soliane de lentilles aux courgettes (2 pers)
C’est un met issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser. Il se prépare avec des lentilles blondes
, du lait de coco, de la tomate, agrémenté de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs !
Petits et grands gourmands l’apprécieront à coup sûr !
INGREDIENTS (2 PERS) :
100G de lentilles corail , 130G de riz blanc, 1 sauce tomate, 1 oignon, 1 gousses d’ail, 1 lait de coco, 100g de courgette, 1 citron.
Pas dans le cageot:(1cuil à café de curry en poudre, idem de curcuma, gingembre, huile d'olive, persil, sel, poivre)
RECETTE :
Préparez le riz à coté puis partagez l’assiette avec le riz d’une part et la préparation de l’autre.