Courgettes vertes - 1kg. env. (Marenval 46)

Incontournable en été, une courgette pleine de possibilités !Quelque soit le mode de préparation choisi, la courgette permet toutes les fantaisies lors de la découpe : des rondelles, des dés, des rubans avec un économe, des filaments avec une râpe à gros trous& reste à choisir celui qui convient le mieux à la préparation. Elle se glisse partout, du plat de pâtes à la tortilla (omelette espagnole), en passant par les gratins et les cakes. Pour les soirées plus fraîches, faites-en un velouté en ajoutant au moment de servir un trait de crème ! résultat : une petite soupe douce et savoureuse ! 

France