Née à Martres Tolosane (31220), en Occitanie, la biscuiterie artisanale française a vu se succéder 7 générations. L’héritage familial et le savoir-faire de leur recettes sont toujours respectés.

Cette recette a été élaborée à la main avec de bons œufs frais, cassés au dernier moment, et du blé français. Comme toutes nos pâtisseries, elle est garantie sans huile de palme. Découvrez sa texture craquante obtenue grâce à un de nos secrets de fabrication, transmis de père en fils depuis 7 générations : le battage à chaud