Moutarde à l'ancienne BIO - 350 g (30)
30130 - Emile Noel - Inspirée en 1920 par Monsieur Noël, maître-moulinier, construite pendant près de 50 années par Emile Noël fils, fondateur de la marque, l’histoire de notre huilerie s’est poursuivie sous la direction de la 3° génération avec sa fille Annick Garnier. Désormais, c’est la 4° génération qui préside la PME familiale avec Monsieur David Garnier, petit fils d’Emile Noël fils.
Pour accompagner viandes et légumes et plein d'autres choses encore...Originaires de Bourgogne, les graines de moutardes sont mises à tremper au verjus avant d'être utilisées. Cette opération, tout comme l'affinage, permet de proposer une moutarde sans additif ni conservateur. Utilisées en bord d'assiette et pour l'élaboration de sauces et vinaigrettes, les recettes de moutardes de la maison Delouis reflètent la diversité de la cuisine française et internationale.Composition : Vinaigre d'alcool*, graines de moutarde*, eau, sel de l'Atlantique.* 100% des ingrédients d'origine agricole issus de la production biologique.100% naturelle, sans additif ni conservateur, sans sulfitesallergènes :moutardecomposition et indications nutritionnelles pour 100 g (voir photos)poids net : 200 g
14.1€ / kg