CHOUCROUTE JAUNE CURCUMA BIO - 220 g Manjar viu (31)

Notre choucroute jaune est issue de la fermentation de chou blanc aromatisé de curcuma et de poivre noir.

Le chou est d'abord coupé en fines juliennes, nous y ajoutons un peu de curcuma et agrémentons de poivre noir ce qui permet d’optimiser

considérablement les effets du curcuma sur l’organisme.

Grâce à la lactofermentation, le croquant du chou frais est préservé. Vous pouvez le consommer froid sur des toasts ou dans les sandwichs,

très populaire dans les bouddha bowl ou chaud, mais à ajouter en fin de cuisson afin de conserver les probiotiques, accompagné de matières carnés ou même des

huîtres, des ragouts végétariens, de lentilles ou de pommes de terre. 

23.40€/KG