Grâce à la lacto-fermentation, nos carottes et radis au cumin conservent tout le croquant du légume brut et s'intensifient en saveurs.

Vous pouvez les consommer froids pour accompagner une salade type bouddha bowl, dans des sandwiches type banh-mi

ou encore sur des toasts de pain avec du hummus ou du fromage frais ou simplement en ajoutant un filet d'huile d'olive.

Également avec des plats chauds type wok, nous recommandons cependant de l'ajouter en fin de cuisson afin de conserver toute la valeur énergétique de

notre produit. 

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