Indispensable pour préparer un bon lapin au four ou réussir une bonne mayonnaise maison...Originaires de Bourgogne, les graines de moutardes sont mises à tremper au verjus avant d'être utilisées. Cette opération, tout comme l'affinage, permet de proposer une moutarde sans additif ni conservateur. Utilisées en bord d'assiette et pour l'élaboration de sauces et vinaigrettes, les recettes de moutardes de la maison Delouis reflètent la diversité de la cuisine française et internationale. ingrédients :vinaigre de cidre (51.3%) graines et téguments de moutarde, eau,citrons (10%) sel.100% naturelle, sans additif ni conservateur contient des sulfites allergènes :moutarde, sulfites composition et indications nutritionnelles pour 100 g (voir photos)verrine - 200 g

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