Le séchage et la transformation de manière traditionnelle permettent de préserver la saveur légère et non dénaturée des feuilles de thé cueillies à la main. La mise en place de filières de commercialisation biologique et équitable permet, en plus d une meilleure qualité, d accroître la rémunération des producteurs, de leur apporter une assistance technique et de diversifier leurs cultures boite de 20 infusettes;7.25€ /100g