Café Italien en grains - 250 g

4,40 €

Produit 100% local

TTC

Les cafés sont torréfiés artisanalement afin d'en dégager toutes les saveurs et tous les arômes. 

Situé au pieds des Pyrénées, ils sont une petite entreprise familiale (31350 à Cardeilhac). Les cerises de café sont ramassées des caféiers à la main puis séchées pour récolter les graines qui leur parviennent, vertes, par bateau et ils se chargent ensuite de la torréfaction.

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70% Arabica, 30% Robusta ; Le café Italien est un mélange d'arabica d'Amérique Centrale, d'Inde et d'Ethiopie ainsi que du robusta du Vietnam avec un arôme riche, piquant, plus corsé, une bonne acidité et un peu d'amertume qui donnent un parfait équilibre pour un excellent café.

17,6€/KG

COMMING.CAFE.GRAIN.ITALIEN