Potée au chou et saucisses de Porc (8 pers) ( la recette de Laurent)

12,50 €
TTC

Ingrédients pour 8 personnes :

1 chou vert                  sel                                           saucisses 500G

1 kg patates                 poivre                                      carottes  200g

1 oignon                      2 cuil a soupe d’huile de tournesol

1 bouquet garni          1 gousses d’ail (le bouquet garni, l'huile le sel ,poivre ne sont pas inclus dans la recette)

Recette :

Couper le chou en fines tranches, le faire bouillir 10 mn

A la cocotte, faire revenir les oignons, carottes, patates, chou, ail, huile

Laisser mijoter 1 heure

A la poêle faire cuire les saucisses à part puis les rajouter.

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POTEE.CHOU