INGREDIENTS :

1 Fromage blanc 500g  300g de Pommes  3 œufs   (90g de farine semi complète,

100g de sucre complet , 1/2 liquide Vanille ne sont pas inclus dans la recette)   

RECETTE : Four à 180°

Mélanger le fromage blanc avec le sucre, la farine et la vanille

Séparer les blancs des œufs et rajouter les jaunes dans le fromage blanc

Monter les blancs en neige

Les incorporer au mélange, rajouter les pommes en petits morceaux

Mettre dans un plat en creux et faire cuire 30 mn

Laisser refroidir 1h avant de démouler.